les Lasagnes . ingrédients 2 boites de Lasagnes ,5 à 600grammes de viande haché 1 oignon quelques gousses d'ail tomates fraiches pour la sauce ou 1 grosse boite de pulpe de tomate , concentré de tomate,1 cuillère à soupe de moutarde ,1 litre de bouillon de boeuf, herbes de provence, sel ,poivre ,2 bricks de créme légére fromage rapé gruyére et parmesan . Faire revenir l'oignon et l'ail dans une cocotte avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ,faire blondir ,ajouter la viande haché et la faire cuire , ajouter les tomates fraiches ou la boite de tomate saler , poivrer ,mettre un peu de sucre pour l'acidité de la tomate un peu de concentré ,faire réduire . ajouter le bouillon de viande préparé avec 1 litre d'eau dans lequel on aura mis le bouillon cube de viande, mettre la cuillère à soupe de moutarde , laisser mijoter . allumer le four ,préparer le plat à gratin , mettre un fond d'huile d'olive ou de margarine sur le plat à gratin , des que la sauce et prête ,en mettre un fond dans le plat ,mettre une couche de Lasagne recouvrir de nouveau avec la sauce mettre de la créme fraiche, saupoudrer généreusement de fromage rapé ,recommencer l'opération ,couche de Lasagne ,sauce tomate , fromage rapé,tant que vous avez des ingrédients . Terminer par le fromage rapé ,enfourner à four chaud ,thermostat à 5 ,laisser cuire environ 30minutes ,laisser bien gratiner
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