TRAVERS DE PORC CARAMELISES AU MIEL
*POUR 4 PERSONNES ENVIRON PREPARATION 10MM CUISSON 45 MM , 1KG DE TRAVERS DE PORC 50 GR DE SUCRE CASSONADE SEL ET POIVRE , POUR LA MARINADE 4 CUIL A SOUPE DE SAUCE DE SOJA 1 CUIL A SOUPE DE MIEL , 1 CUIL A SOUPE DE KETCHUP , 1 CUIL A CAFE DE CANNELLE EN POUDRE : FROTTEZ LES TRAVERS DE PORC AVEC LE SEL ET LA CASSONADE , MELANGEZ TOUS LES INGREDIENTS DE LA MARINADE ET NAPPEZ LES TRAVERS DE PORC , LAISSEZ MACERER 30 MM. PRECHAUFFEZ LE FOUR A 180°C (THERMOSTAT A 6 ) ET ENFOURNEZ LES TRAVERS DE PORC PENDANT 45MM , RETOURNEZ LES LORSQU'ILS SONT BIEN DORES . SERVEZ-LES ACCOMPAGNES DE CITRON VERT DECORES DE CORIANDRE ET SERVIR AVEC DU RIZ BASMATI .
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Date de dernière mise à jour : 02/07/2021
