PORC A LA CREOLE
POUR 4 PERSONNES
500GR D'ECHINE DE PORC OU D'EPAULE 2 TOMATES 2 PIMENTS VERTS 1 GOUSSE D'AIL 1 OIGNON 2 CUILLERE A SOUPE D'HUILE 1 PINCEE DE THYM 1/2 CUILLERE A SOUPE DE CURCUMA ( OU CURRY)
COUPEZ LA VIANDE EN CUBES ET L'OIGNON EN LANIERES FAITES REVENIR LA VIANDE ET L'OIGNON 3 MINUTES ENVIRON DANS L'HUILE LORSQUE CEUX CI ONT PRIS UNE BELLE COULEUR AJOUTER LE THYM LES TOMATES COUPEES EN PETITS DES LE CURCUMA LES PIMENTS AINSI QUE L'AIL ECRASES LAISSEZ CUIRE 10 MINUTES SERVIR LE PORC CREOLE AVEC UN RIZ BLANC
Ajouter un commentaire
Date de dernière mise à jour : 02/07/2021
