LE MINACA.
ingrédient:
100gr de farine, 125 gr de beurre , 100gr de sucre fin , 1/2 sachet de levure , 2 oeufs, 1 pincée se sel ,quelques zestes de citron finement coupés.
allumer le four thermostat 7 , pendant ce temps ,dans un saladier ,mettre les ingrédients pour préparer la pâte , ajouter le beurre en dernier ,le mettre au micro onde pour le faire ramolir ,mélanger .
dans un plat à gateau de préférence rond ,le beurrer mettre les fruits ( pommes, poires ,rondelles de kiwis,pommes et poires coupés en morceaux.
verser la pâte sur les fruits , et l'étaller sommairement ,ouvrir une boite d'ananas et mettre des rondelles au dessus ,on peut aussi mettre des fruits confits .
enfourner ,thermostat5 et laisser cuire 35 mn ,5 mn avant la fin de cuisson ,planter un couteau dans le gateau si celui ci est sec la cuisson est terminée .